Güne erken saatlerde başlayanlardan mısınız? Peki, uyandıktan sonra bol kremalı bir kahve içeceğinizi bilmek sizi yataktan çıkarmak için yeterli değil mi? Kabul etmeliyiz ki pek çoğumuz, işe veya okula giderken bol köpüklü ve kremalı bir kahvenin umuduyla sıcacık yatağımızı terk ediyoruz. Çünkü biliyoruz; sıcacık, yumuşacık ve lezzet dolu bir kahve deneyimine uyanıyoruz. Peki, bu deneyimi evden çıkmadan yaşamaya ne dersiniz? Uyandıktan sonra dakikalar içerisinde kahvenize sihirli bir dokunuş olarak kahve kreması ekleyebilirsiniz. Nasıl mı? Hadi, kahve kreması nasıl yapılır öğrenin!
Kahve Kreması Nedir?
Kahvesini sade içmeyi sevenlerin “kahve kreması nedir?” diye sorduğunu duyar gibiyiz. Diğer yandan bol köpüklü, tatlı ve aromalı kahve tutkunlarının, kahve kremasının ne olduğunu çok iyi bildiğinden eminiz. Biz yine de her iki taraf için de açıklayalım. Kahve kreması, kahve üzerinde bulunan kaymak yoğunluğunda, tatlı ve çoğunlukla köpüksü bir tabakadır.
Kahvenin lezzetini birkaç adım ileri taşıyan kahve kreması, benzersiz bir kahve sunumu için de harika bir seçenektir. Öyle ki çoğunlukla şık kafelerde servis edilen kahvelerin olmazsa olmazı olan köpük kahve kreması, görsel bir şölen sunma noktasında son derece başarılı olabilmektedir. Bu noktada sizler, evinizde yapacağınız kahve deneyimlerinizde hem lezzetiyle sizi mest edecek hem de fazlasıyla iddialı bir görünüm sergileyecek kahve kreması yapabilirsiniz. Tabii kahve kreması yapmadan önce bu köpüksü ya da kremsi kahve kremasının hangi kahvelere uygun olduğunu bilmelisiniz! Merak etmeyin, hemen aşağıdan öğrenebilirsiniz.
Hangi Kahvelere Kahve Kreması Eklenir?
Kahve keyfinizi ikiye katlamak için kahve kreması eşsiz bir yol sunmaktadır. Bunun yanı sıra bu özel dokunuş için sonsuz seçenekte kahve bulunmaktadır. Zevkinize uygun kahveyi seçin ve üzerine damağınıza yumuşakça dokunacak kremayı ekleyin. Sihirin etkisi, gülümsemenize kadar yayılacak, emin olabilirsiniz.
Ancak yine de şunu belirtmeliyiz; her kahve türü, kahve kremasını aynı şekilde kabul etmez. Yani, bazı kahveler kahve kremasıyla o uyumu yakalayamaz. O sade ve güçlü yanlarını kremayla bir araya getirmek istemez. Bazı kahveler ise benzersiz lezzetleri en üst noktaya taşımak ve ağızda iz bırakmak için yumuşak bir kremaya hayır demez. İşte o kahvelerden bazıları!
- Filtre kahve
- Latte
- Cappuccino
- Americano
- Mocha
- Aromalı soğuk kahveler
Kahve Kreması Nasıl Yapılır?
Zengin ve tatlı bir kahve deneyimi için hangi kahvelere kalın bir tabaka kahve kreması ekleyebileceğinizi öğrendiniz. E, o zaman kahve kreması tarifi için vakit kaybetmeyin! Sizin için kahvelerimizin olmazsa olmazı filtre kahve kreması tarifimizi kaleme aldık. Keşfedin ve deneyin!
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt (veya tercih ettiğiniz bir süt çeşidi)
- 1/2 su bardağı sıvı krema
- 3-4 yemek kaşığı toz şeker veya tatlandırıcı
- 1 çay kaşığı vanilya tozu
- Bir tutam tuz (dengeli tat için)
Yapılışı:
- Kremayı Hazırlayın: Bir küçük tencereye sütü ve yoğun kremayı alın ve orta ateşte karıştırarak ısıtın. Karışım ısınmaya başladığında şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
- Vanilya Ekleyin: Şeker tamamen eridikten sonra vanilya tozunu ekleyin. Vanilya tozunun topaklanmaması için karıştırmayı bırakmayın. Dilerseniz bu adımda vanilyayla birlikte farklı aromatik tatlar da ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi özü, karamelli sos veya portakal kabuğu rendesi gibi. Damak zevkinize göre kremayı yeniden şekillendirmek ellerinizde!
- Isıtın Ama Kaynatmayın: Karışım ısındıktan sonra kaynamadan hemen ocaktan alın. Kremanın kaynamaması önemli çünkü kaynaması kremanın yapısını bozabilir.
- Soğutun ve Köpürtün: Kremanın kıvamı tam istediğiniz gibi olduysa karışımı bir kaba dökün ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Soğuduktan bir blender veya süt çırpıcı yardımıyla kremanın köpüklü bir hal almasını sağlayan. Birkaç dakika karıştırmanız yeterli olacaktır.
- Servis Edin: Kahve kreması hazır! Şimdi, bir fincan Barabicas Coffee filtre kahve hazırlayın ve üzerine ev yapımı kahve kreması dökün! Şimdiden afiyet olsun.
Barabicas Coffee üzerinden kahve kremanıza çok yakışacak filtre kahveleri keşfedin! Zengin aroması ve doygun lezzetiyle filtre kahvelerimiz, deneyimlerinizin sihirli etkisini daha uzun süreye taşıyacak! 🪄
